Wildkräuter sind Bestandteil einer guten Ernährung. Seit Jahrtausenden essen die Menschen heimische Pflanzen.

Grünkräuter enthalten alle Vitalstoffe, nämlich sämtliche Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, das so wertvolle Chlorophyll sowie Ballaststoffe in perfekter Ausgewogenheit.

Bei diesem Spaziergang entdecken wir essbare Wildpflanzen, besprechen Bestimmungsmerkmale und Inhaltsstoffe.

Die Faszination der Pflanzenwelt beinhaltet ganz praktische Handlungen wie erkennen und pflücken.

Beim Picknick am Rhein bereiten wir die Kräuter zu und verkosten sie gemeinsam.